【レシピ付き】お家で手軽に楽しめる!人気のアウトドア料理にチャレンジ

キャンプ

仲間や家族、大事な人達が集まる冬のイベントでは、手作り料理でもてなしたいですよね…

素材にこだわったり、普段よりも手間をかけて作る料理はイベントでも喜ばれます。

でも、バタバタしててそんな時間取れない!

そんな方に朗報です。

今回は、手軽にそして豪華にイベントを演出できるアウトドアレシピをご紹介します!

アヒージョ

引用:モランボン

アウトドア料理でも定番の「アヒージョ」

にんにくが効いたオリーブオイルで食材を煮込んだスペイン料理です。

冷凍のシーフードミックを使えば、簡単手軽にシーフードアヒージョの出来上がり!

今年の年末年始は、様々な組み合わせが楽しめて、食卓も映える彩り豊かなアヒージョにチャレンジしてみては?

作り方はこちら

使用器具:スキレット

シュトーレン風パウンドケーキ

引用元:ウーマンエキサイト

クリスマスに向けてスライスして食べるのが、おなじみのドイツ発祥の「シュトーレン」

洋酒に漬け込んだドライフルーツの芳醇な香りがたまらないスイーツです。

ただ作るのには、なかなかの手間暇がかかるもの。

だったら時短でできる「シュトーレン風パウンドケーキ」なんていかがでしょうか。

焚き火に当たりながら仲間とシェアして、語り合うなんてのもオススメです。

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ローストビーフ

引用:レタスクラブ

大きな肉塊から切り出すたびに歓声が上がりそうなのが、「ローストビーフ」

冷めても美味しくいただけて、アレンジも幅広いからキャンプでも人気のレシピです。

残ったローストビーフは、サンドイッチやサラダとあわせたり、ご飯に乗せてわさび醤油で食べるのもグッド!

アルミホイルを使って、簡単に作ることが出来ます。

作り方はこちら

簡単おつまみ!缶ごとグリル

引用:HYAKKEI

お酒の機会が増えてくるのもこの時期ならでは。

だったら、アウトドア風におつまみを楽しみましょう!

用意するものは、「缶詰」とアウトドアでは欠かせない「シングルバーナー」

引用:Amazon

ズワイガニ缶詰にバターを溶かし、刻みネギを合わせれば…最高です。

準備や片づけにも手間取らなくて楽チン!

作り方はこちら

使用器具:シングルバーナー

番外編:ダッチオーブンで本格鍋炊きご飯

引用:クックパッド

親戚や仲間が集まる年末年始のイベント事。

せっかくなら、炊飯器でなく「本格鍋炊きご飯」にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

ダッチオーブンを使うことで、簡単にいつもより美味しい白飯がいただけます。

引用:Amazon

沸騰して火を止めるタイミングなどを見極めながら炊くので、最初は手こずってしまいがち。

しっかりコツを押さえれば、「もう炊飯器には戻れない」との声も多数!

作り方はこちら

使用器具:ダッチオーブン

パーティーをアウトドアスタイルにしてみるのもいいかもしれませんね!

いつもよりスパイスを効かせた料理と彩りが映える「アウトドアスタイルのホームパーティー」

レシピは、ほんの一部のご紹介でしたがアイデア次第で様々なアレンジができるのも魅力です。

アウトドアフィールドとお家で食べるのは、また違う美味しさと雰囲気が楽しめそうですね!

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