純チタン製焚き火台でおいしいホットサンドを

2015/01/20 に公開

バウルーシングルとコンパクト焚き火台Bonfire Stoveを使ってつくるホットサンドのご紹介です。

BLOGでもご紹介しています>

アウトドアブランド TO THE FINISH がお送りする、登山やキャンプなどアウトドアでつくる料理のご紹介ページです。

インテリアデザイナーとして物販店や飲食店、百貨店などの大型商業施設のデザインを国内外問わず幅広く活動をしている studio TUAROA(スタジオ トゥアロア)の長澤賢一氏が提案するアウトドアブランド『 TO THE FINISH 』。

この動画はTO THE FINISHオリジナルギアのBonfire Stoveを使って、美味しいハムエッグ&チーズ ホットサンドの作り方が紹介されています。

≪BONFIRE STOVE≫

BONFIRE STOVE(バンファイヤーストーブ)は主に自然燃料を使い、手軽に焚火や料理が楽しめるライトでエコなアウトドアギアですが、1番の特徴はアルコールバーナーと併用することを前提にデザインがされている点です。

開発当初からアルコールバーナーとの併用を考えてデザインがされているため、アルコールバーナー上部から、クッカーやスキレットなどの調理器具底面までの距離が最適化されているので、調理器具への火力が高まり、効率よく燃料を火力に変えることができました。

従来品ではアルコールバーナーと併用出来るものも少なく、使用できたとしても火力調整、消火などアルコールバーナーを調整しようとすると、ゴトクの上で湯沸かしや調理をしている調理器具をいちいち退かさないといけませんでしたが、バンファイヤーストーブはいちいち退かすことなく、前面パネルドア部分より火力の調整から消化、そしてアルコールストーブ本体の出し入れまで可能となっており、火の安定や火力アップを目的とした風防、ゴトクとしても大変相性が良くご使用いただけます。

そしてこの製品は、正面パネルドア部分のハンドル以外は全て安心、安全、ハイクオリティの日本製純チタン金属を使用して、いるので、夜露や朝露による水分の付着や、水を使った清掃を行っても錆に強く、超軽量コンパクトで携帯性に優れています。

またアルコールバーナーのほか、松ぼっくりや枝などの自然燃料での焚き火や、備長炭やオガ炭などでの炭火焼料理、ティーライトキャンドルを使ったカップウォーマーなど、様々な使い方ができます。

■材 質 : 純チタン(日本製)、ステンレス(ハンドル)

■サイズ : 13cm×13cm×14cm (幅・奥行き・高さ)

■収納サイズ : 13cm×14cm×0.6cm (幅・奥行き・高さ)

■重 量 : 198g

■静止直下耐荷重 : 10kg

■付属品:本体一式、収納バッグ、取扱説明書

※製品の性質上、金属部分に擦り傷や叩き傷、多少の汚れがある場合がありますが使用上問題ありません。

※特に屋外でのご使用では気温、天候などの条件により火力、効率は変化致します。

※製品の仕様は品質向上のため予告無く変更になる場合がございます。

≪バウル―とは≫

バウルーとは、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカーのこと。

ブラジルで生まれ、日本に上陸し、日本のスタンダードな食パンに合わせてリデザインされ、

進化を重ねながら約40年間、日本の台所で使われてきました。

本体底板には無数の穴が設けられ、中で燃焼した際に煙突効果で燃焼を効率よく助け火力が上がることにより湯沸かしや調理が短時間になり、結果燃料の消費を抑えることが可能です。

使い方はいたって簡単。バターを塗った食パンに好きな具をはさみ、バウルーの中に入れて焼くだけで、熱々のホットサンドができあがります。その食感は、表面はカリッとこんがり、具はパンの中でふっくら。いわゆる普通のサンドイッチや、トーストしたパンに具を挟んだサンドイッチとはまったく異なるおいしさは、直火焼きの「香ばしさ」と、蒸し焼きの「ジューシーな熱さ」を両立できる、バウルーだけの味わいです。

また、炎の調理は、目で見て判断できる安心感があります。ガスキッチンはもちろん、雄大な自然の中のたき火、キャンプのカセットコンロやアルコールランプでも大丈夫。焼き加減をみながら、炎で温かい食べものをつくることは、料理のプリミティブな楽しさも体感させてくれます。

家でドリップするコーヒーや、急須で淹れる日本茶が、日々のゆとりと楽しさを感じさせてくれる存在であるように、バウルーもまた、手軽でありつつ、食卓にうるおいを感じさせてくれる道具のひとつ。台所に1台あると、きっと暮らしに新しい楽しみが生まれます。

出典:

TO THE FINISH ONLINE STORE

アウトドアブランド TO THE FINISH の公式オンラインストアーです。

バウル―公式サイト

この動画の作成者:TO THE FINISH
Youtubeチャンネル

出典:Youtube/ バウルーでハムエッグ&チーズ ホットサンド

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