あなたもバウるー? 寒い冬に真似したくなるホットサンド動画

簡単に調理できて、気軽に食べることができて、工夫次第で栄養バランスも良くなる、世界中で愛される食べ物、サンドイッチ!

寒い冬こそ、パンをトーストした「ホットサンド」を作ってアウトドアで食べたいですよね!

そもそも、サンドイッチのようにパンに具を挟んで食べるという料理法は、古代ローマのオッフラ、インドのナン、中東のピタ、メキシコのタコスやブリート等、世界各地で古くから自然に発祥したものだそうです。

ちなみにサンドイッチの語源は、

18世紀のイギリスの貴族、第4代サンドウィッチ伯爵ジョン・モンタギューにちなんで付けられたというのは知ってる方も多いと思いますが、モンタギュー自身はサンドイッチを発明したわけでもないんですね。

冷たいパンが美味いか、トーストしたパンが美味いか、サンドイッチの好みは人それぞれかもしれませんが、寒い外で料理を楽しみながら食べるなら、「ホットサンド」が断然テンションも上がりますよね!

ということで、今回は追いそうで真似したくなる、ホットサンド動画を集めてみました!

バウルーでハムエッグ&チーズ ホットサンド

youtube: TO THE FINISHさんの投稿
https://www.youtube.com/watch?v=wDj3J4aWcMo

バウルーシングルとコンパクト焚き火台Bonfire Stoveを使ってつくるホットサンドのご紹介です。BLOGでもご紹介しています

アウトドアブランド TO THE FINISH がお送りする、登山やキャンプなどアウトドアでつくる料理のご紹介ページです。

(youtubeより引用)

以前、トレイルワールドでもご紹介したカッコいいバウル―動画!

タイトルの「バウる」とは、この「バウル―」を使ってホットサンドを作って食べることなんですね。

「バウル―」とはブラジルで40年ほど前に生まれた調理器具。

作り方はごくごく簡単。食パンにバターを塗り、好きな具を挟んでガス台に乗せ、

片面2分ずつ焼けば、外はカリッと中はふっくら。

トーストサンドとは似て非なる、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカーなんです。

バウル―公式サイト

このサイトには、「旅焼きパプリカコンビーフサンド」「旨味じゅわっと!塩昆布タツタサンド」など、美味しそうなレシピがずらりと並んでおりますので、ぜひ参考にされてはいかがでしょうか?

#22 コンビーフとポテトのチーズホットサンド,バウルー / 山ごはん,アウトドア簡単料理 / Hot Sandwich,Simple Recipes,Cooking

youtube: Shingo Inoueさんの投稿
https://www.youtube.com/watch?v=aGgaPrkVI8I

こちらもバウル―を使った料理動画。

軽快な音楽にのせて、簡単に追いそうなホットサンドが出来上がっていきます。

コンビーフとポテト、チーズという、山に持っていきやすいものを利用しているところも参考にしたいですよね。

あー、食べたい。

[ソロキャンプ] 沖縄の海で朝食 コンビーフホットサンド [バウルー]

youtube: ordinarydaysさんの投稿
https://www.youtube.com/watch?v=Fjo317UBKwg

沖縄でのソロキャンプ、寝起きからの朝食中継です。

コーヒーをいれたのち、バウルーで、コンビーフとチーズ&玉ねぎのホットサンドイッチを作って食べました。

カセットガスバーナーだとフライパンの中央のみ熱くなるので火加減が難しく、目玉焼きは火が通り過ぎてしまいました。

本当はベーコンエッグを作るつもりでしたが、ベーコンを忘れる痛恨のミス!単なる目玉焼きに・・・

まあいいか。

(youtubeより引用)

海を目の前にして、黙々と朝食をつくる。

BGMは無く、聞こえてくるのは波と風の音のみ。

そして淹れたてのコーヒーと、ホットサンド、少し失敗した目玉焼きを

自然の中でじっくりと味わう…。

なんとも贅沢な大人の休暇。

簡単だけど、おしゃれな食事というイメージを作ってしまうのも、

ホットサンドの魅力ですね。

簡単うまい!ホットサンドの作り方!

youtube: カズ飯/Cooking Kazuさんの投稿
https://www.youtube.com/watch?v=tiu_FxT_-2g

意識高めな朝食にもホットサンドはおすすめです。

(youtubeより引用)

最後は、アウトドアではなく家の中で毎朝作りたい人向け!

人気ユーチューバー・カズさんによる、わかりやすく面白いホットサンドの作り方。

使っているアイテムは、Vitantonioの「バラエティサンドベーカー VWH-110-W」。

Vitantonio バラエティサンドベーカー VWH-110-Wがホットサンド・ワッフルメーカーストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

ホットサンドの他にも、本格的なベルギーワッフルや鯛焼きも簡単につくれちゃうという、アマゾン評価も高いアイテムです。

このアイテムで味や調理法(火加減がわかりませんが)を練習して、そとで実践するのもいいかもしれませんね!

簡単なのに、家族や恋人に「スゴイ!」って言われること間違いなしの、ホットサンド!

ご当地食材を使ったオリジナルレシピ開発も楽しそうですね!

参考:

Wikipedia サンドイッチ
バウル―

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